中国食品添加剂Issue(6)：140-144,5.
荧光假单胞菌脂肪酶(PFL)的固定化及催化合成乙酸肉桂酯
Immobilization of pseudomonas fluorescens lipase (PFL) and its catalysis in synthesis of cinnamyl acetate
摘要
关键词
乙酸肉桂酯/荧光假单胞菌脂肪酶/酶固定化/酶活性/酶稳定性Key words
cinnamyl acetate/pseudomonas fluorescens lipase/enzyme immobilization/enzyme activity/enzyme stability分类
化学化工引用本文复制引用
刘昱杉,胡兴超,丛方地,王岁迪,王彦玲,王双双,邢克智,关欣,吕欣..荧光假单胞菌脂肪酶(PFL)的固定化及催化合成乙酸肉桂酯[J].中国食品添加剂,2015,(6):140-144,5.基金项目
天津市国家级大学生创新创业训练计划项目(201410061136) （201410061136）
天津市水产生态及养殖重点实验室开放基金项目 （）
国家自然科学基金项目(31270456). （31270456）
