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大孔树脂分离纯化甜菜红色素的研究

熊勇 张军兵 张水军 李冬梅

中国食品添加剂Issue(7):100-105,6.
中国食品添加剂Issue(7):100-105,6.

大孔树脂分离纯化甜菜红色素的研究

Separation and purification of betalain by macroporous resin adsorption

熊勇 1张军兵 2张水军 1李冬梅1

作者信息

  • 1. 江西国亿生物科技股份有限公司,南昌330096
  • 2. 南昌大学食品系,南昌330047
  • 折叠

摘要

关键词

大孔吸附树脂/甜菜红/分离/纯化

Key words

macroporous resin/betalain/separation/purification

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

熊勇,张军兵,张水军,李冬梅..大孔树脂分离纯化甜菜红色素的研究[J].中国食品添加剂,2015,(7):100-105,6.

基金项目

科技部科技型中小企业技术创新基金(9U202CDF). (9U202CDF)

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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