食品科学2015，Vol.36Issue(13)：119-124,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201513023
粘质沙雷氏菌摇瓶发酵产灵菌红素的工艺优化
Optimization of Shake Flask Cultivation Conditions for Prodigiosin Production by Serratia marcescen
摘要
关键词
粘质沙雷氏菌/灵菌红素/单因素试验/正交试验Key words
Serratia marcescens/prodigiosin/single factor method/orthogonal array design分类
生物科学引用本文复制引用
张丹峰,杨培周,操丽丽,姜绍通..粘质沙雷氏菌摇瓶发酵产灵菌红素的工艺优化[J].食品科学,2015,36(13):119-124,6.基金项目
“十一五”国家科技支撑计划项目(2010BAD01B07) （2010BAD01B07）
安徽省自然科学基金项目(1408085MC67) （1408085MC67）
