食品科学2015，Vol.36Issue(14)：96-101,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201514019
桦褐孔菌子实体与菌丝体营养成分比较分析
Comparative Analysis of Nutrients in Fruit Bodies and Mycelia of Inonotus obliquus
摘要
关键词
桦褐孔菌/营养成分/单糖组成/氨基酸/矿物元素Key words
Inonotus obliquus/nutrient component/monosaccharide composition/amino acid/mineral elements分类
轻工纺织引用本文复制引用
董爱荣,刘雪峰,宋福强..桦褐孔菌子实体与菌丝体营养成分比较分析[J].食品科学,2015,36(14):96-101,6.基金项目
国家林业局公益性项目(201004079) （201004079）
