中国食物与营养2015，Vol.21Issue(7)：62-64,3.
红枣树莓低糖果酱的研制
Development of Low Sugar Jam by Using Red Jujube and Raspberry
代绍娟 1刘艳怀 1张雪梅 1雷勇 1尹俊涛1
作者信息
- 1. 石河子开发区神内食品有限公司,新疆石河子832000
- 折叠
摘要
关键词
红枣/树莓/低糖果酱/研制Key words
red jujube/raspberry/low sugar jam/development引用本文复制引用
代绍娟,刘艳怀,张雪梅,雷勇,尹俊涛..红枣树莓低糖果酱的研制[J].中国食物与营养,2015,21(7):62-64,3.
