现代食品科技2015，Vol.31Issue(8)：308-315,322,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.8.048
基于HPLC与主成分分析法区别西南地区不同产地花椒的地域差异:标记化合物的测定和鉴定
Geographical Origin Discrimination of Zanthoxylum bungeanum from Southwest China Using HPLC and PCA: Identification and Determination of Marker Compounds
摘要
关键词
花椒/PCA/PLS-DA/标记化合物Key words
Zanthoxylum bungeanum/principal component analysis/partial least square discriminant analysis/marker compound引用本文复制引用
陈槐萱,白津榕,邱琛,钟凯,赵志峰,高鸿,黄毅娜..基于HPLC与主成分分析法区别西南地区不同产地花椒的地域差异:标记化合物的测定和鉴定[J].现代食品科技,2015,31(8):308-315,322,9.基金项目
四川省科技支撑项目(2012NZ0023) （2012NZ0023）
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-10-0591) （NCET-10-0591）
