食品工业科技2015，Vol.36Issue(17)：322-325,329,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.17.057
茉莉酸甲酯和乙烯利对冷藏鲜切南瓜伤害防御响应的研究
Research of stress defense response to jasmonic acid methyl ester (MeJA) and ethephon for cold storage fresh-cut pumpkin
摘要
关键词
鲜切南瓜/乙烯利/茉莉酸甲酯/防御响应Key words
fresh-cut pumpkin/ethephon/jasmonic acid methyl ester/wounding defense response分类
轻工纺织引用本文复制引用
穆师洋,胡文忠,姜爱丽,闫媛媛,李晓博,白雪..茉莉酸甲酯和乙烯利对冷藏鲜切南瓜伤害防御响应的研究[J].食品工业科技,2015,36(17):322-325,329,5.基金项目
国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05) （2012BAD38B05）
国家自然科学基金项目(31340038,31172009,31471923). （31340038,31172009,31471923）
