食品与机械2015,Vol.31Issue(4):126-129,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.04.034
秋富红苹果冷藏期及货架期生理品质变化
Effects of cold storage and shelf-life on physiology and quality of the ‘Qiufuhong’ apples
摘要
关键词
秋富红/冷藏/货架/生理品质Key words
‘ Qiufuhong ’/cold storage/shelf-life/physiology and quality引用本文复制引用
郭丹,韩英群,郝义..秋富红苹果冷藏期及货架期生理品质变化[J].食品与机械,2015,31(4):126-129,4.基金项目
辽宁省果树产业技术体系项目(编号:LNGSCYTX-13/14-9) (编号:LNGSCYTX-13/14-9)