现代食品科技2015，Vol.31Issue(10)：215-221,233,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.10.036
光照胁迫对雨生红球藻虾青素积累和抗氧化活性的影响
Effects of Light Stress on Astaxanthin Accumulation and Antioxidant Activities in Haematococcus pluvialis
摘要
关键词
雨生红球藻/虾青素/抗氧化酶/酶活性/总抗氧化能力/自由基/食品添加剂Key words
Haematococcus pluvialis/astaxanthin/antioxidant enzymes/enzyme activity/total antioxidant capacity/free radicals/food additives引用本文复制引用
江红霞,雷梦云,林雄平,孔祥会..光照胁迫对雨生红球藻虾青素积累和抗氧化活性的影响[J].现代食品科技,2015,31(10):215-221,233,8.基金项目
河南省重点科技攻关项目(102102210181) （102102210181）
河南省水产养殖省级重点学科资助项目. （）
