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不同灌溉模式对小麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响OA北大核心CSCDCSTPCD

Effects of Irrigation Scheme on Protein Content and Its Components in Wheat Grain

中文摘要

小麦籽粒的蛋白质含量和组分是影响小麦品质的重要指标之一,通过对不同灌溉模式下小麦籽粒蛋白质及其组分积累的研究,可为小麦高产优质提供理论依据.在田间条件下,以2个小麦品种为供试材料,研究了不同灌溉模式(常规灌溉、节水灌溉、旱作栽培)对小麦籽粒产量、蛋白质组分及谷氨酰胺合成酶(GS)活性的影响.结果表明:与常规灌溉相比较,节水灌溉和旱作栽培均提高了成熟期小麦籽粒蛋白质含量,灌溉模式、品种和灌溉模式×品种对该指标的效应呈极显著水平;籽粒蛋白质产量在节水…查看全部>>

戴忠民;张秀玲;张红;李勇;王振林

德州学院生命科学学院,山东德州253023德州学院生命科学学院,山东德州253023德州学院生命科学学院,山东德州253023山东农业大学农学院/国家作物生物学重点实验室,山东泰安271018山东农业大学农学院/国家作物生物学重点实验室,山东泰安271018

小麦蛋白质组分谷氨酰胺合成酶灌溉模式

wheatprotein componentsglutamine synthetaseirrigation scheme

《核农学报》 2015 (9)

节水栽培模式下小麦胚乳蛋白体发育与籽粒谷蛋白大聚合体形成的关系机制研究

1791-1798,8

国家自然科学基金项目(31271667,31271661),作物生物学国家重点实验室开放基金资助项目(2012KF10)

10.11869/j.issn.100-8551.2015.09.1791

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