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超声波法苹果渣吸水凝胶的制备及其性能研究

罗仓学 郭美丽

食品工业科技Issue(3):119-122,4.
食品工业科技Issue(3):119-122,4.

超声波法苹果渣吸水凝胶的制备及其性能研究

Synthesis of apple residue absorbent gel by using ultrasonic and the examination of its sorption capability

罗仓学 1郭美丽1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西,西安,710021
  • 折叠

摘要

关键词

超声波/吸水凝胶/吸水倍率

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

罗仓学,郭美丽..超声波法苹果渣吸水凝胶的制备及其性能研究[J].食品工业科技,2011,(3):119-122,4.

基金项目

科技部科研院所技术开发研究专项(NCSTE-2007-JKZX-317). (NCSTE-2007-JKZX-317)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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