食品工业科技Issue(3)：270-273,276,5.
冬枣变温压差膨化干燥工艺研究
Explosion puffing drying of jujube at variable temperature and pressure
摘要
关键词
冬枣/变温压差/膨化干燥分类
轻工纺织引用本文复制引用
马涛,于静静,毕金峰,丁媛媛..冬枣变温压差膨化干燥工艺研究[J].食品工业科技,2011,(3):270-273,276,5.基金项目
2009年度农业科技成果转化资金项目(2009GB23260450) （2009GB23260450）
2009年公益性行业(农业)科研专项经费项目(200903043) （农业）
2007年科研院所技术研究开发专项(NCSTE-2007-JKZX-288). （NCSTE-2007-JKZX-288）
