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蕨菜化学成分及其生物活性研究进展

马博 苏仕林 李荣峰

食品工业科技Issue(3):413-416,4.
食品工业科技Issue(3):413-416,4.

蕨菜化学成分及其生物活性研究进展

Research progress in the chemical constituents and bioactivities of Pteridium aquilinum var.latiusculum

马博 1苏仕林 1李荣峰1

作者信息

  • 1. 百色学院化学与生命科学系,广西,百色,533000
  • 折叠

摘要

关键词

蕨菜/化学成分/生物活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马博,苏仕林,李荣峰..蕨菜化学成分及其生物活性研究进展[J].食品工业科技,2011,(3):413-416,4.

基金项目

广西教育厅基金项目(200807MS012) (200807MS012)

百色学院青年科研基金项目(2009KQ01) (2009KQ01)

一般科研基金项目(2010K1312). (2010K1312)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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