食品工业科技2015，Vol.36Issue(18)：160-164,169,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.18.024
重组鱼腥藻脂肪氧合酶定点突变及突变酶酶学性质研究
Site-directed mutagenesis of lipoxygenase from Anabaena sp.PCC 7120 and enzymatic properties of the mutants
摘要
关键词
脂肪氧合酶/定点突变/酶学性质Key words
lipoxygenase/site-directed mutagenesis/enzymatic properties分类
轻工纺织引用本文复制引用
刁含文,张充,吕凤霞,别小妹,陆兆新..重组鱼腥藻脂肪氧合酶定点突变及突变酶酶学性质研究[J].食品工业科技,2015,36(18):160-164,169,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31470095 （）
31201423) （）
国家863计划(2012AA022207) （2012AA022207）
江苏省科技支撑计划(BE2011390). （BE2011390）
