食品工业科技2015，Vol.36Issue(20)：49-52,58,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.20.001
黄山地方茶中重金属浸出规律及健康风险评价
Health risk assessment and extraction behavior of heavy metals in local tea of Huangshan
摘要
关键词
茶汤/重金属/浸出率/黄山地方茶/健康风险评价Key words
tea infusion/heavy metal/extraction rate/local tea of Huangshan/health risk assessment分类
轻工纺织引用本文复制引用
马明海,万顺利,黄民生,刘倩丽,洪敏,罗明..黄山地方茶中重金属浸出规律及健康风险评价[J].食品工业科技,2015,36(20):49-52,58,5.基金项目
安徽省高校优秀青年人才基金项目(2012SQRL188) （2012SQRL188）
安徽省高校优秀青年重点基金项目(2013SQRL091ZD) （2013SQRL091ZD）
安徽省大学生创新训练项目(AH201310375039). （AH201310375039）
