食品工业科技2015，Vol.36Issue(20)：331-334,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.20.059
低温对自发气调包装鸡毛菜保鲜效果的影响
Effect of storage temperature on quality of modified atmosphere package on Chinese little greens
摘要
关键词
鸡毛菜/自发气调/贮藏温度/保鲜效果Key words
Chinese little greens/modified package/storaged temperature/reservation effect分类
轻工纺织引用本文复制引用
王颖荣,谢晶,陶佳佳,张静,叶晶鑫..低温对自发气调包装鸡毛菜保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2015,36(20):331-334,4.基金项目
国家科技支撑计划项目(2013BAD19B06) （2013BAD19B06）
上海市农委绿叶菜产业体系项目. （）
