食品工业科技2015，Vol.36Issue(21)：242-248,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.21.042
Plackett-Burman设计和响应面法优化超声协同酶法提取鸡油菌多糖工艺
Optimization of ultrasonic-assisted enzymatic extraction of polysaccharides from Cantharellus cibarius by Plackett-Burman design and response surface methodology
摘要
关键词
鸡油菌多糖/Plackett-Burman设计/超声波/纤维素酶Key words
Cantharellus cibarius polysaccharides/Plackett-Burman design/ultrasonic/cellulase分类
轻工纺织引用本文复制引用
孟雅红,李辉..Plackett-Burman设计和响应面法优化超声协同酶法提取鸡油菌多糖工艺[J].食品工业科技,2015,36(21):242-248,7.基金项目
云南省科技计划青年项目(2014FD008) （2014FD008）
云南省省级人培项目(KKSY201305002). （KKSY201305002）
