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日照球形绿茶与日照卷曲形绿茶香气成分的比较研究

刘冉霞丁立孝梁青丁新陈总发

食品工业科技2015，Vol.36Issue(21)：323-326,331,5.

食品工业科技2015，Vol.36Issue(21)：323-326,331,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.21.058

Comparison of aroma components between Rizhao pelleted green tea and Rizhao curly green tea

刘冉霞 ¹丁立孝 ²梁青 ²丁新 ²陈总发³

作者信息

日照球形绿茶/日照卷曲形绿茶/香气成分/顶空-固相微萃取法/GC-MS分析

Rizhao pelleted green tea/Rizhao curly green tea/aroma components/HS-SPME/GC-MS analysis

轻工纺织

刘冉霞,丁立孝,梁青,丁新,陈总发..日照球形绿茶与日照卷曲形绿茶香气成分的比较研究[J].食品工业科技,2015,36(21):323-326,331,5.

日照市应用技术研究与开发计划项目(2013(77)). （2013(77）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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