食品科学2015，Vol.36Issue(18)：7-12,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201518002
响应面试验优化丹参中多糖的超声波提取工艺及其抗氧化活性
Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction and Antioxidant Activities of Polysaccharides from the Roots of Salvia miltiorrhiza Bge.
摘要
关键词
丹参/超声提取/多糖/响应面优化/抗氧化Key words
Salvia miltiorrhiza Bge./ultrasonic-assisted extraction/polysaccharide/response surface analysis/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
王燕华,武福华,郭昭涵,彭明星,宋万华,夏敏,梁子安,张乃群..响应面试验优化丹参中多糖的超声波提取工艺及其抗氧化活性[J].食品科学,2015,36(18):7-12,6.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(11102092) （11102092）
河南省教育厅自然基金项目(12B130003) （12B130003）
河南省生物化学与分子生物学重点学科项目 （）
