食品科学2015，Vol.36Issue(18)：64-68,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201518011
热风与微波及其联合干燥对香椿芽品质的影响
Separate and Joint Effects of Hot Air Drying and Microwave Drying on the Quality of Leaves of Toona sinensis
摘要
关键词
香椿芽/热风干燥/微波干燥/热风与微波联合干燥Key words
Toona sinensis/hot air drying/microwave drying/hot air-microwave drying分类
轻工纺织引用本文复制引用
李湘利,刘静,肖鲜..热风与微波及其联合干燥对香椿芽品质的影响[J].食品科学,2015,36(18):64-68,5.基金项目
山东省高等学校科技计划项目(J09LC69) （J09LC69）
