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高效毛细管电泳法对5个产地苦荞中黄酮类化合物的检测

郭芳芳冯锋白云峰刘荔贞陈泽忠李蓉周高

食品科学2015，Vol.36Issue(18)：85-88,4.

食品科学2015，Vol.36Issue(18)：85-88,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201518015

Determination of Flavonoids in Buckwheat from Five Different Growing Areas by High Performance Capillary Electrophoresis

郭芳芳 ¹冯锋 ¹白云峰 ²刘荔贞 ²陈泽忠 ²李蓉 ²周高²

作者信息

高效毛细管电泳/黄酮类化合物/苦荞

high performance capillary electrophoresis/flavonoids/buckwheat

化学化工

郭芳芳,冯锋,白云峰,刘荔贞,陈泽忠,李蓉,周高..高效毛细管电泳法对5个产地苦荞中黄酮类化合物的检测[J].食品科学,2015,36(18):85-88,4.

国家自然科学基金面上项目(21375083) （21375083）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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