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SO2处理激活龙眼葡萄果实采后防御应答

刘丽青 仪慧兰

食品科学2015,Vol.36Issue(18):209-212,4.
食品科学2015,Vol.36Issue(18):209-212,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201518039

SO2处理激活龙眼葡萄果实采后防御应答

Sulfur Dioxide Induces Defense Response of Longan Grape Berries during Storage

刘丽青 1仪慧兰1

作者信息

  • 1. 山西大学生命科学学院,山西太原 030006
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄果实/采后贮藏/SO2保鲜/防御应答/次生代谢

Key words

grape berries/postharvest storage/SO2 storage/defense response/secondary metabolism

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘丽青,仪慧兰..SO2处理激活龙眼葡萄果实采后防御应答[J].食品科学,2015,36(18):209-212,4.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(30870454 ()

30470318 ()

31371868) ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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