食品科学2015,Vol.36Issue(19):255-259,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201519046
水产品优势腐败菌及其群体感应系统研究进展
Advances in Quorum Sensing of Dominant Spoilage Bacteria from Aquatic Products
摘要
关键词
群体感应/水产品/优势腐败菌Key words
quorum sensing/aquatic products/dominant spoilage bacteria分类
轻工纺织引用本文复制引用
励建荣,杨兵,李婷婷..水产品优势腐败菌及其群体感应系统研究进展[J].食品科学,2015,36(19):255-259,5.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31471639 ()
31301572) ()
2011年度高等学校博士学科点专项科研基金项目(20113326130001) (20113326130001)
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06) (2012BAD29B06)