食品科学2015，Vol.36Issue(20)：152-156,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201520029
4种虾脂肪的提取及其脂肪酸组成的气相色谱分析
Extraction of Lipids from Four Shrimp Species and Analysis of Fatty Acid Composition by Gas Chromatography
摘要
关键词
虾脂肪/提取/脂肪酸/气相色谱Key words
shrimp lipid/extraction/fatty acid/gas chromatography分类
轻工纺织引用本文复制引用
周莉,丛宝磊,侯双,曾晓雄..4种虾脂肪的提取及其脂肪酸组成的气相色谱分析[J].食品科学,2015,36(20):152-156,5.基金项目
江苏省自然科学基金青年科学基金项目(BK20140701) （BK20140701）
教育部留学人员回国基金项目(G0201500089) （G0201500089）
