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苦荞壳总黄酮超声辅助醇提工艺的优化

杨芳 杨万林 陈锦玉 邵金良 兰珊珊

食品与机械2015,Vol.31Issue(5):234-238,5.
食品与机械2015,Vol.31Issue(5):234-238,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.05.059

苦荞壳总黄酮超声辅助醇提工艺的优化

Optimization of ultrasonic-assisted ethanol extraction for total flavonoids from buckwheat hust

杨芳 1杨万林 1陈锦玉 1邵金良 1兰珊珊1

作者信息

  • 1. 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,云南昆明 650223
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摘要

关键词

苦荞壳/总黄酮/超声辅助/醇提法

Key words

buckwheat hust/total flavonoids/ultrasonic-assisted/ethanol extraction method

引用本文复制引用

杨芳,杨万林,陈锦玉,邵金良,兰珊珊..苦荞壳总黄酮超声辅助醇提工艺的优化[J].食品与机械,2015,31(5):234-238,5.

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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