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新疆凤仙花色素抑菌及抗氧化活性研究

米尔班古丽·阿卜杜如苏力 祖丽皮亚·玉努斯

中国食品添加剂Issue(9):100-105,6.
中国食品添加剂Issue(9):100-105,6.

新疆凤仙花色素抑菌及抗氧化活性研究

Studies on antibacterial and antioxidant activities of pigment from Impatiens balsamina

米尔班古丽·阿卜杜如苏力 1祖丽皮亚·玉努斯1

作者信息

  • 1. 新疆大学生命科学与技术学院,乌鲁木齐830046
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摘要

关键词

新疆凤仙花/抑菌活性/抗氧化活性

Key words

Impatiens balsamina/antibacterial activity/antioxidant activity

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

米尔班古丽·阿卜杜如苏力,祖丽皮亚·玉努斯..新疆凤仙花色素抑菌及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2015,(9):100-105,6.

基金项目

国家自然科学基金项目,课题编号:31260280. ()

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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