中国食品学报2015，Vol.15Issue(11)：142-147,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.11.021
葡萄籽多酚抑制血管紧张素转化酶活性的研究
Inhibitory Effects of Polyphenol Compounds from Grape Seeds on the Angiotensin-Converting Enzyme
摘要
关键词
葡萄籽/多酚/血管紧张素转化酶(ACE)Key words
grape seed/polyphenol/angiotensin-converting enzyme(ACE)引用本文复制引用
付正,李霄雪,王瑞艳,陈亮,李景明..葡萄籽多酚抑制血管紧张素转化酶活性的研究[J].中国食品学报,2015,15(11):142-147,6.基金项目
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30) （CARS-30）
公益性行业(农业)科研专项(201303076-03) （农业）
