食品工业科技2015，Vol.36Issue(22)：173-178,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.22.028
用于水酶法提取中碳链油脂菌株的筛选与鉴定
Screening and identification of strains for aqueous enzymatic extraction of medium-chain triglycerides
摘要
关键词
菌株/筛选/鉴定/中碳链油脂/水酶法提取Key words
strains/screening/identification/medium-chain triglycerides/aqueous enzymatic extraction分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖彦骏,曾诚,马毛毛,曾哲灵,余平,钟卫民..用于水酶法提取中碳链油脂菌株的筛选与鉴定[J].食品工业科技,2015,36(22):173-178,6.基金项目
国家国际科技合作专项项目(2011DFA32770) （2011DFA32770）
江西省国际科技合作项目(20112BDH80004,20123BDH80011) （20112BDH80004,20123BDH80011）
南昌市对外科技合作项目(211-DWHZ-SWYY-001) （211-DWHZ-SWYY-001）
江西省科技支持计划重大项目(20143ACG70015) （20143ACG70015）
江西省高等学校科技落地计划项目(KJLD12012) （KJLD12012）
江西省教育厅产学研合作项目(GJJ11003) （GJJ11003）
江西省科技支撑计划项目(GJJ11003). （GJJ11003）
