食品工业科技2015，Vol.36Issue(22)：246-251,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.22.043
盐藻β-胡萝卜素提取及自由基清除能力研究
Extraction technique and antioxidant activity of β-carotenoid from Dunaliella salina
摘要
关键词
盐藻/β-胡萝卜素/丙酮/微波提取Key words
Dunaliella salina/β-carotene/acetone/microwave-assisted extraction分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙协军,潘龙飞,李秀霞,张丽华,薛晓霞,刘羽纯..盐藻β-胡萝卜素提取及自由基清除能力研究[J].食品工业科技,2015,36(22):246-251,6.基金项目
辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011015). （LNSAKF2011015）
