食品工业科技2015，Vol.36Issue(22)：272-276,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.22.048
响应面设计法优化铁皮石斛总多酚的提取工艺
Optimization of extraction of total polyphenols from Dendrobium officinale by response surface methodology
摘要
关键词
铁皮石斛/总多酚/响应面分析/最佳工艺/抗氧化性Key words
Dendrobium officinale/total polyphenols/response surface methodology/the optimum extraction/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹美丽,蒋玉蓉,阙淼琳,陈棋,魏述英,陆国权..响应面设计法优化铁皮石斛总多酚的提取工艺[J].食品工业科技,2015,36(22):272-276,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(31301372) （31301372）
浙江省重大科技专项计划项目(2011C12030). （2011C12030）
