食品工业科技2015，Vol.36Issue(22)：372-375,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.22.068
多糖的硫酸酯化及其对结构和功能活性的影响研究进展
Research advance in polysaccharides sulfated and its effect on the structure and function activity of polysaccharides
摘要
关键词
多糖硫酸酯/结构/功能Key words
sulfated polysaccharides/structure/function分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘波,袁利鹏,熊波,彭述辉,刘旭光..多糖的硫酸酯化及其对结构和功能活性的影响研究进展[J].食品工业科技,2015,36(22):372-375,4.基金项目
国家自然科学基金(31071518) （31071518）
国家科技支撑计划课题(2012BAD31B03) （2012BAD31B03）
广东省科技计划项目(2010B080701079) （2010B080701079）
羊城学者计划项目(10B005D) （10B005D）
广东省教育厅高等学校优秀青年教师培养计划项目(2014145). （2014145）
