食品工业科技2015，Vol.36Issue(23)：285-288,293,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.23.050
线椒货架期的近红外光谱定性判别
Qualitative discrimination of line pepper in shelf-life by near infrared spectroscopy
摘要
关键词
近红外光谱/定性判别/货架期/线椒Key words
near infrared spectrum/qualitative identification/shelf-life/line pepper分类
轻工纺织引用本文复制引用
潘冰燕,鲁晓翔,张鹏,李江阔,陈绍慧..线椒货架期的近红外光谱定性判别[J].食品工业科技,2015,36(23):285-288,293,5.基金项目
国家"十二五"科技支撑计划(2012BAD38B01). （2012BAD38B01）
