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紫薯愈伤组织诱导和培养条件优化及绿原酸类化合物的积累

张清兰 上官新晨 尹忠平 蒋艳 吴少福 陈继光 裴阿淼

食品工业科技2015,Vol.36Issue(24):169-174,6.
食品工业科技2015,Vol.36Issue(24):169-174,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.24.028

紫薯愈伤组织诱导和培养条件优化及绿原酸类化合物的积累

Induction of Ipomoea batatas L.callus and optimization of culture conditions and accumulation of chlorogenic acid compounds

张清兰 1上官新晨 1尹忠平 1蒋艳 1吴少福 1陈继光 1裴阿淼1

作者信息

  • 1. 江西农业大学食品科学与工程学院,江西省天然产物与功能食品重点实验室,江西南昌330045
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摘要

关键词

紫薯/愈伤组织/绿原酸类化合物/激素/培养基

Key words

purple ipomoea batatas/callus/chlorogenic acid compound/hormone/medium

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张清兰,上官新晨,尹忠平,蒋艳,吴少福,陈继光,裴阿淼..紫薯愈伤组织诱导和培养条件优化及绿原酸类化合物的积累[J].食品工业科技,2015,36(24):169-174,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(31260368) (31260368)

国家自然科学基金项目(31460436) (31460436)

江西省高等学校科技落地计划(KJLD12021). (KJLD12021)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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