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制备方法对八月瓜果籽油化学成分的影响

欧阳玉祝 张晓旭 唐顼婉

食品科学2015,Vol.36Issue(22):142-146,5.
食品科学2015,Vol.36Issue(22):142-146,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201522026

制备方法对八月瓜果籽油化学成分的影响

Influence of Preparation Methods on Chemical Components of Akebia trifoliate Seed Oil

欧阳玉祝 1张晓旭 1唐顼婉1

作者信息

  • 1. 吉首大学化学化工学院,湖南吉首 416000
  • 折叠

摘要

关键词

八月瓜/油脂/化学成分/气相色谱-质谱联用

Key words

Akebia trifoliate/oil/chemical constituent/gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

欧阳玉祝,张晓旭,唐顼婉..制备方法对八月瓜果籽油化学成分的影响[J].食品科学,2015,36(22):142-146,5.

基金项目

湖南湘西自治州科技计划项目(州财企函[2013]7号) (州财企函[2013]7号)

湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目(湘教通[2014]248号) (湘教通[2014]248号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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