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培养基初始pH值和照射光波长对杜氏藻中类胡萝卜素含量的影响

王梓 惠伯棣 宫平

食品科学2015,Vol.36Issue(23):183-188,6.
食品科学2015,Vol.36Issue(23):183-188,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201523034

培养基初始pH值和照射光波长对杜氏藻中类胡萝卜素含量的影响

Effects of Culture Medium pH and Illumination Wavelength on Carotenoid Content of Dunaliella salina

王梓 1惠伯棣 1宫平1

作者信息

  • 1. 北京联合大学应用文理学院,北京 100191
  • 折叠

摘要

关键词

杜氏藻/类胡萝卜素/叶黄素/β-胡萝卜素

Key words

Dunaliella salina/carotenoid/lutein/β-carotene

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王梓,惠伯棣,宫平..培养基初始pH值和照射光波长对杜氏藻中类胡萝卜素含量的影响[J].食品科学,2015,36(23):183-188,6.

基金项目

北京联合大学2015年"启明星"大学生科技创新项目(201511417SJ061) (201511417SJ061)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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