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枇杷香气成分固相微萃取条件的正交试验优化

陈薇薇 孙海艳 蒋赟 郝晨星 李晓林 郭启高 何桥 向素琼 梁国鲁

食品科学2015,Vol.36Issue(24):35-39,5.
食品科学2015,Vol.36Issue(24):35-39,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201524006

枇杷香气成分固相微萃取条件的正交试验优化

Orthogonal Array Optimization of Solid Phase Micro-Extraction Conditions for Loquat Aroma Compounds

陈薇薇 1孙海艳 1蒋赟 1郝晨星 1李晓林 1郭启高 1何桥 1向素琼 1梁国鲁1

作者信息

  • 1. 西南大学园艺园林学院,重庆400716
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摘要

关键词

枇杷/固相微萃取/优化/香气

Key words

loquat/headspace-solid-phase micro extraction (HS-SPME)/optimization/aroma

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈薇薇,孙海艳,蒋赟,郝晨星,李晓林,郭启高,何桥,向素琼,梁国鲁..枇杷香气成分固相微萃取条件的正交试验优化[J].食品科学,2015,36(24):35-39,5.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD02B02) (2013BAD02B02)

中央高校基本科研业务费专项(XDJK2014D046 ()

XDJK2015C054) ()

西南大学本科生创新基金项目(1319001) (1319001)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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