首页|期刊导航|食品科学|响应面试验优化超临界CO2萃取胭脂萝卜籽油工艺及其脂肪酸组成分析

响应面试验优化超临界CO2萃取胭脂萝卜籽油工艺及其脂肪酸组成分析OA北大核心CSCDCSTPCD

Optimization of Supercritical CO2 Extraction of "Yanzhi" Red Radish Seed Oil and Analysis of Its Fatty Acid Composition

中文摘要

以胭脂萝卜籽为原材料,采用响应面试验优化超临界CO2萃取胭脂萝卜籽油工艺,并对胭脂萝卜籽油脂肪酸组成进行分析.首先Plackett-Burman设计对影响超临界萃取的7个因素进行筛选,获得影响提取率的3个主要因素:萃取压力、萃取温度、萃取时间;然后用最陡爬坡路径逼近最大响应区域;最后通过Box-Behnken设计进行三因素三水平试验及响应面分析,确定最佳萃取工艺条件为萃取压力34MPa、萃取温度44℃、萃取时间91 min,提取率预测值为93.1…查看全部>>

张杰;邓旭;邵承斌;余洋;梁崇

催化与功能有机分子重庆市重点实验室,重庆 400067重庆工商大学环境与资源学院,重庆400067重庆工商大学环境与资源学院,重庆400067催化与功能有机分子重庆市重点实验室,重庆 400067重庆工商大学环境与资源学院,重庆400067

轻工纺织

响应面萝卜籽油胭脂萝卜超临界CO2萃取

response surface methodologyradish seed oil"Yanzhi" radishsupercritical CO2 extraction

《食品科学》 2015 (24)

46-50,5

重庆市教委科学技术研究项目(KJ1400616KJ1500622)重庆工商大学科研启动经费项目(2015-56-05)重庆工商大学学生科技创新基金项目(153001)

10.7506/spkx1002-6630-201524008

评论

您当前未登录!去登录点击加载更多...