食品科学2015,Vol.36Issue(24):152-155,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201524027
石榴花精油成分分析及清除自由基能力评价
Analysis of the Chemical Constituents of Essential Oil from Pomegranate Flower and Evaluation of Its Free Radical Scavenging Ability
摘要
关键词
石榴花/精油/化学成分/抗氧化Key words
pomegranate flower/essential oil/chemical constituents/antioxidant activity分类
医药卫生引用本文复制引用
贾秀稳,张立华,李先如,孟健,艾征东,李欣宇..石榴花精油成分分析及清除自由基能力评价[J].食品科学,2015,36(24):152-155,4.基金项目
山东省自然科学基金项目(ZR2013BL018) (ZR2013BL018)
枣庄学院大学生创新训练项目(2014018) (2014018)