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采用GS1系统建立非转基因大米制品溯源体系

王醒宇杨捷琳宋青袭祝东李想丁卓平潘良文

食品科学2015，Vol.36Issue(21)：33-36,4.

食品科学2015，Vol.36Issue(21)：33-36,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201521007

GS1 System in the Traceability of Non-Genetically Modified Rice Products

王醒宇 ¹杨捷琳 ²宋青 ²袭祝东 ²李想 ³丁卓平 ²潘良文¹

作者信息

非转基因年糕/非转基因白粿干/溯源系统/GS1系统

non-genetically modified rice cake/non-genetically modified white kuih/traceability system/GS1 system

轻工纺织

王醒宇,杨捷琳,宋青,袭祝东,李想,丁卓平,潘良文..采用GS1系统建立非转基因大米制品溯源体系[J].食品科学,2015,36(21):33-36,4.

"十二五"国家科技重大专项(2012ZX08011003-001) （2012ZX08011003-001）

上海市技术贸易性贸易措施应对专项(13TBT001) （13TBT001）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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