食品科学2015，Vol.36Issue(21)：46-49,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201521010
茯砖茶多酚类物质对胰脂肪酶活性的抑制作用
Inhibitory Activity of Polyphenols from Fuzhuan Brick Tea on Pancreatic Lipase
摘要
关键词
茯砖茶/多酚/胰脂肪酶/抑制作用Key words
Fuzhuan brick tea/polyphenol/pancreatic lipase/inhibition activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘天囡,徐梦佳,胡冰,费群勤,徐冬兰,曾晓雄..茯砖茶多酚类物质对胰脂肪酶活性的抑制作用[J].食品科学,2015,36(21):46-49,4.基金项目
2013年江苏省科技支撑计划项目(BE2013313) （BE2013313）
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) （PAPD）
