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1-MCP处理对花牛苹果虎皮病发生机理及控制效应研究

吴小华 颉敏华 赵波 王学喜 陈柏

食品工业科技2015,Vol.36Issue(15):316-320,325,6.
食品工业科技2015,Vol.36Issue(15):316-320,325,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.15.058

1-MCP处理对花牛苹果虎皮病发生机理及控制效应研究

Control and mechanism of superficial scald on ‘ Huaniu’ apples with 1-methylcyclopropene treatment

吴小华 1颉敏华 1赵波 2王学喜 2陈柏1

作者信息

  • 1. 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃兰州730070
  • 2. 甘肃农业大学园艺学院,甘肃兰州730070
  • 折叠

摘要

关键词

1-MCP/花牛苹果/虎皮病/α-法尼烯/共轭三烯

Key words

1-methylcyclopropene (1-MCP)/‘ huaniu’ apple/superficial scald/α-farnesene/conjugated trienes

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴小华,颉敏华,赵波,王学喜,陈柏..1-MCP处理对花牛苹果虎皮病发生机理及控制效应研究[J].食品工业科技,2015,36(15):316-320,325,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(31160345) (31160345)

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-28) (CARS-28)

甘肃省农业科学院果蔬贮藏保鲜与精深加工科研创新团队建设项目(2014GAAS03). (2014GAAS03)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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