食品工业科技2016,Vol.37Issue(2):134-137,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.02.018
花生红衣乙醇提取物乙酸乙酯组分抑菌活性的研究
Antimicrobial activity of ethyl acetate fractions of ethanol extract of peanut testa
赵萍 1竹军 1刘冰 1王克辉 2刘辉 1张政 1伍宏泽 1杜枭雄1
作者信息
- 1. 兰州理工大学生命科学与工程学院,甘肃兰州730050
- 2. 合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥230009
- 折叠
摘要
关键词
花生红衣乙醇提取物乙酸乙酯部位/洗脱组分/抑菌活性Key words
ethyl acetate fraction of ethanol extract of peanut testa/elution fraction/bacteriostatic activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵萍,竹军,刘冰,王克辉,刘辉,张政,伍宏泽,杜枭雄..花生红衣乙醇提取物乙酸乙酯组分抑菌活性的研究[J].食品工业科技,2016,37(2):134-137,4.