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石榴采后病害及贮藏保鲜技术研究进展

王旭琳张润光吴倩张有林

食品工业科技2016，Vol.37Issue(2)：389-393,5.

食品工业科技2016，Vol.37Issue(2)：389-393,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.02.071

Research advances on post-harvest diseases and storage technology of pomegranate fruit

王旭琳 ¹张润光 ¹吴倩 ¹张有林¹

作者信息

石榴果实/保健功效/采后病害/贮藏因素/保鲜技术

pomegranate fruit/health function/post-harvest disease/storage factor/preservation technology

轻工业

王旭琳,张润光,吴倩,张有林..石榴采后病害及贮藏保鲜技术研究进展[J].食品工业科技,2016,37(2):389-393,5.

陕西省科技厅农业创新项目(2011NXC01-07) （2011NXC01-07）

陕西省科技统筹创新工程计划项目(2013KTZB02-03-03). （2013KTZB02-03-03）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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