食品科学2016，Vol.37Issue(1)：22-27,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201601005
海带多糖及其纯化组分的胆酸盐吸附能力及抗氧化活性
Bile Salt Adsorption Capacity and Antioxidant Activity of Polysaccharide Extract from Laminaria japonica and Its Fractions
摘要
关键词
海带/多糖/胆酸盐吸附能力/抗氧化活性Key words
Laminaria japonica/polysaccharides/bile salt adsorption capacity/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
王智荣,崔春,林宗毅,黄俊伟..海带多糖及其纯化组分的胆酸盐吸附能力及抗氧化活性[J].食品科学,2016,37(1):22-27,6.基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2014AA093602) （863计划）
中央高校基本科研业务费专项资金项目(2014ZZ0053) （2014ZZ0053）
