食品科学2016，Vol.37Issue(1)：241-246,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201601042
3种颜色体系在食品应用中的研究进展
Progress in the Application of Three Types of Color System in Color Measurement of Foods
摘要
关键词
颜色体系/CIELAB/Hunter Lab/CIELCH/食品Key words
color system/CIELAB/Hunter Lab/CIELCH/food分类
轻工纺织引用本文复制引用
雷用东,邓小蓉,罗瑞峰,魏向利,罗小玲..3种颜色体系在食品应用中的研究进展[J].食品科学,2016,37(1):241-246,6.基金项目
国家自然科学基金面上项目(30972048) （30972048）
