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北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定

陈亚淑汪荣谢笔钧杨季芳陈吉刚孙智达

食品科学2016，Vol.37Issue(2)：25-30,6.

食品科学2016，Vol.37Issue(2)：25-30,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201602005

北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定

Optimization of Extraction of Carotenoids and Identification of Menaquinone Carotenoids from Rhodococcus sp.B7740

陈亚淑 ¹汪荣 ¹谢笔钧 ¹杨季芳 ²陈吉刚 ²孙智达¹

作者信息

1. 华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉 430070
2. 浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波 315100
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摘要

关键词

类胡萝卜素/酶法提取/高效液相色谱/液相色谱-质谱/红球菌B7740

Key words

carotenoid/enzymatic extraction method/high-performance liquid chromatography (HPLC)/liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS)/Rhodococcu sp.B7740

分类

轻工业

引用本文复制引用

陈亚淑,汪荣,谢笔钧,杨季芳,陈吉刚,孙智达..北极海洋红球菌(Rhodococcus sp.)B7740产类胡萝卜素的提取条件优化及甲基萘醌类类胡萝卜素鉴定[J].食品科学,2016,37(2):25-30,6.

基金项目

公益性行业(海洋)科研专项(201405015-5) （海洋）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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