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氯化钙结合季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)对抑制芒果采后炭疽病效果的影响

陈敏 高云慨 宋海超 何书婷 张荣意 钟利文 史学群

食品科学2016,Vol.37Issue(2):204-209,6.
食品科学2016,Vol.37Issue(2):204-209,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201602036

氯化钙结合季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)对抑制芒果采后炭疽病效果的影响

Control of Postharvest Anthracnose of Mango Fruit by Combining Yeast Meyerozyma guilliermondii with Calcium Chloride

陈敏 1高云慨 1宋海超 1何书婷 1张荣意 1钟利文 2史学群3

作者信息

  • 1. 海南大学环境与植物保护学院,海南 海口 570228
  • 2. 海南大学园艺园林学院,海南 海口 570228
  • 3. 海南大学食品学院,海南海口 570228
  • 折叠

摘要

关键词

芒果/炭疽菌/氯化钙/季也蒙毕赤酵母/生防/酶活性

Key words

mango/Colletotrichum gloeosporioides/calcium chloride/Meyerozyma guilliermondii/biocontrol/enzyme activity

分类

生物科学

引用本文复制引用

陈敏,高云慨,宋海超,何书婷,张荣意,钟利文,史学群..氯化钙结合季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii)对抑制芒果采后炭疽病效果的影响[J].食品科学,2016,37(2):204-209,6.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31360415) (31360415)

海南省自然科学基金项目(312061) (312061)

海南大学中西部创新项目(MWECSP-RT08 ()

ZXBJH-XK004 ()

ZXBJH-XK005) ()

海南省教育厅科研重点项目(HNKY2014-01) (HNKY2014-01)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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