中国食品添加剂Issue(1)：85-88,4.
骆驼蓬粗多糖抗氧化性的研究
Study on antioxidant activity of crude polysaccharide from Peganum harmala
摘要
关键词
骆驼蓬粗多糖/羟基自由基(·OH)/超氧阴离子自由基(O2-·)/亚硝酸根(NO2-)/还原能力Key words
Peganum/harmala/crude/polysaccharide/hydroxyl/free/radical/(·/OH)/superoxide/anion/free/radical/(O2-·)/nitrite/(NO2-)/reducing/capacity分类
轻工纺织引用本文复制引用
李雪,张鸣,常国华,陈映全..骆驼蓬粗多糖抗氧化性的研究[J].中国食品添加剂,2016,(1):85-88,4.基金项目
国家自然科学基金项目(31460162). （31460162）
