中国食品学报2015，Vol.15Issue(12)：24-30,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.12.004
巴旦木和巴旦木皮对健康成人血脂水平、抗氧化能力和寒热证的影响
Effects of Almond and Almond Skin Supplementation on Serum Lipid Levels, Antioxidant Capacity and Yin-Yang Status of Healthy Adult Humans
刘志彬 1戈瑚瑚 1张雯 1黄光伟 2倪莉1
作者信息
- 1. 福州大学食品科技研究所 福州350002
- 2. 加利福尼亚州巴旦木商会 美国莫德斯托95354
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摘要
关键词
巴旦木/巴旦木皮/血脂/抗氧化/寒热性Key words
Almond/Almond skin/serum lipid levels/antioxidant capacity/Yin-Yang status引用本文复制引用
刘志彬,戈瑚瑚,张雯,黄光伟,倪莉..巴旦木和巴旦木皮对健康成人血脂水平、抗氧化能力和寒热证的影响[J].中国食品学报,2015,15(12):24-30,7.
