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产甘露聚糖酶海洋微生物的筛选及酶学性质研究

李云程 林娟 梁燕辉 叶秀云 朱凡

中国食品学报2015,Vol.15Issue(12):66-73,8.
中国食品学报2015,Vol.15Issue(12):66-73,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.12.010

产甘露聚糖酶海洋微生物的筛选及酶学性质研究

Screening of Mannanase-producing Marine Microorganisms and Characterization of the Enzyme

李云程 1林娟 2梁燕辉 1叶秀云 2朱凡1

作者信息

  • 1. 福州大学生物科学与工程学院 福州350116
  • 2. 福建省海洋酶工程重点实验室 福州350116
  • 折叠

摘要

关键词

甘露聚糖酶/海洋微生物/筛选/鉴定/酶学性质

Key words

mananase/marine microorganism/screening/identification/enzymatic property

引用本文复制引用

李云程,林娟,梁燕辉,叶秀云,朱凡..产甘露聚糖酶海洋微生物的筛选及酶学性质研究[J].中国食品学报,2015,15(12):66-73,8.

基金项目

国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201305015) (201305015)

国家科技部“863计划”课题(2013AA102101) (2013AA102101)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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